出身：福島県

経歴：製菓専門学校卒業後、フランスブランドのパティスリーにて7年勤務したのちフリーランスに転身。自身のショップをECサイトにて立ち上げ、焼き菓子をメインにECショップ、マルシェなどに月に数回販売。2023年8月よりスタジオ講師として勤務。

メッセージ

お菓子の奥深さを知ることで、よりお菓子作りが楽しく美味しく生まれ変わります。

プロ目線で、普段のお菓子作りが美味しくなるひと工夫やアレンジ方法などを、レッスンでみなさまと共有できればと思います。

レッスンでより楽しいお菓子作りを感じて頂けたら幸いです。