講師

金子 裕子 (料理講師)

金子 裕子

出身:埼玉県
経歴:短大卒業後に(株)サザビーリーグにてカフェレストランのレシピ開発や商品企画を長年にわたり携わり、フリーランスへ。
企業や媒体へのレシピ提供、カフェの立ち上げにも携わる。
2019年より、自宅での料理教室開催やオンライン料理教室の講師に。
2022年10月よりスタジオ講師として勤務


メッセージ:
記憶に残る、リピートしたくなる、日々の食卓に寄り添う、そんな料理を考えたり作っていくことが大好きです。

再現しやすく、季節感を取り入れながら、世界を旅しているように各国の料理やおもてなし料理をご紹介していきたいと思います。

料理のちょっとしたコツやポイント、エピソードを交えながら、楽しいレッスンを作っていきたいと思います。
質問もお気軽に聞いてくださいね。

金子 裕子先生のレッスン

料理

韓国家庭料理を学ぼう!参鶏湯<サムゲタン>&チャプチェ(ID:1386)

料理

韓国家庭料理を学ぼう!参鶏湯<サムゲタン>&チャプチェ(ID:1386)

料理

季節の彩り料理を学ぶ!季節の彩りちらし寿司(ID:1398)