講師

川口 容子 (洋菓子講師)

川口 容子

出身地:京都府
経歴:関西の製菓専門学校卒業。
店舗で修行後2014年よりスタジオ講師として勤務。
出産のため一時お休みし、2018年4月より復帰。

メッセージ:
子供のころお菓子作りが好きだったことから広がったお菓子の世界。

経験して理解したことは、まずは基本がとっても大事だということ。基本を軸にアレンジの仕方やステップアップがご自分でできるようになるお手伝いができればと思っております。

道具の使い方や少しのポイントで表情がガラッと変わるパンやお菓子。

レッスンを通してもっと楽しくなるような時間を一緒に過ごしましょう。

川口 容子先生のレッスン

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まるでパティスリー!ラズベリーとミルクチョコレートのムース(ID:0750)

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ナッぺと絞りを学ぶ 贅沢チョコレートケーキ(ID:0749)

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生地から作る イチゴのふんわりショートケーキ(ID:0748)