出身：東京都
経歴：専門学校卒業
都内有名店で勤務後、渡仏にてキャリアを積む。
その後に都内パティスリーにてシェフパティシエとして活躍。
2024年1月よりスタジオ講師として勤務。

メッセージ：
今までの経験を元にお菓子の歴史や疑問について、レッスンを通じてお伝えしたいと思っております。伝統的なお菓子をアレンジしてモダンに仕上げたり、今までの経験を活かしたお菓子作りを提供してまいります。