講師

丸山 朝子 (料理講師)

丸山 朝子

出身:神奈川県
経歴:2001年 フランス・パリのエコール・リッツ・エスコフィエにて料理・製菓のディプロム取得。
帰国後、フレンチレストランやパティスリー勤務を経て、2016年より富澤商店玉川高島屋店にてデモンストレーションを行う。
2018年5月よりスタジオ講師として勤務

メッセージ:
ご家族やお友達と楽しむ日々のお料理も、基本をおさえるとお店の味わいにぐっと近づきます。
そのステップアップをお手伝いできるよう、丁寧な説明を心がけてレッスンいたします。

丸山 朝子先生のレッスン

料理

フランスの郷土料理を作ろう!牛すねのビール煮込み カルボナード&フリット(ID:1431)

料理

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