講師

丸山 朝子 (洋菓子・料理講師)

丸山 朝子

出身:神奈川県
経歴:2001年 フランス・パリのエコール・リッツ・エスコフィエにて料理・製菓のディプロム取得。
帰国後、フレンチレストランやパティスリー勤務を経て、2016年より富澤商店玉川高島屋店にてデモンストレーションを行う。
2018年5月よりスタジオ講師として勤務

メッセージ:
ご家族やお友達と楽しむ日々のお菓子も、基本をおさえるとお店のお菓子に近づきます。
そのステップアップをお手伝いできるよう、丁寧な説明を心がけてレッスンいたします。

丸山 朝子先生のレッスン

料理

フランスのお惣菜を作ろう!オニオンフォンデュたっぷりのピサラディエール(ID:1184)

料理

フランスのお惣菜を作ろう!オニオンフォンデュたっぷりのピサラディエール(ID:1184)

料理

定番料理を極める!ビーフストロガノフ(ID:0912)