出身：和歌山県
経歴：2020年に京都・祇園で納豆創作料理店「夏豆」をオープン。
現在は料理家として、レシピ開発をはじめ、テレビ・ラジオ・雑誌・講演会など幅広く活動中。
著書『感動の納豆レシピ』
資格：調理師／フードコーディネーター／食生活アドバイザー
2026年9月よりスタジオ講師として勤務

メッセージ：娘の食物アレルギーをきっかけに、「毎日の食事が身体をつくる」ということを改めて実感しました。それ以来、腸活や麹、スパイスなどを取り入れながら、心も体も喜ぶ家庭料理を日々研究しています。
旅行と食べ歩きが趣味で、日本各地や海外で出会った豊かな食文化もレッスンに詰め込んでいきます。
楽しく、おいしい時間を過ごしましょう。お気軽にお声かけください♪