出身：長崎県
経歴：長崎のパティスリーで修業後
大阪・東京でカフェ、ブライダル、レストランでパティシエを経て専門学校講師を務める。
現在は福岡を拠点に飲食店のスイーツレシピ考案や商品開発をおこない、製菓専門学校で非常勤講師として勤めている。

メッセージ：手作りお菓子には、作った人の「相手を想う気持ち」がそのまま形になる魅力があります。
レッスンでは、お菓子づくりの楽しさやわくわく感をたくさんの方に丁寧にお伝えしていきます。大切な人の笑顔を思い浮かべながら、特別な時間を一緒にスタジオで過ごしましょう！