特別レッスン講師

一般社団法人 日本カップケーキ協会

一般社団法人 日本カップケーキ協会

プロフィール

カップケーキの老舗であるニューヨークのマグノリア・ベーカリーで6年間腕を磨いたカップケーキ・スペシャリスト・ギャンブル五月が2015年に設立。

公認カップケーキ・インストラクターを養成し、本場ニューヨーク仕込みのカップケーキを日本に広げるために活動している。

http://butterdrop.jp/


著書
「ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション」
「イギリスから届いたカップケーキ・デコレーション」